“I carciofi son maturi se li mangi poco duri” è una canzone del 1973, scritta da Paolo Cattaneo, Francesco Arminio e Franco Chiaravalle, interpretata dal gruppo musicale italiano Le figlie del vento. La band era composta da quattro elementi femminili: Rosa Giannoccaro, Tonia Tassari, Ledi Codognato e Piera Lecce. Il loro modo di cantare si basava sull’armonia tonale delle voci. Il nonsense del testo sembra guidato solo dall’accostamento dei suoni delle parole, senza apparente significato. Precorritrici del filone goliardico disimpegnato degli anni ’80.
